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泡椒烤龙利鱼

菜谱编号:224-416
泡椒烤龙利鱼是【皮哥爱宝妹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒烤龙利鱼”。
泡椒烤龙利鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

龙利鱼片没有刺,肉质细腻,非常适合喜欢吃鱼又怕有刺的人吃。

泡椒烤龙利鱼主厨:皮哥爱宝妹

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
龙利鱼:2块--
辅助料用量
泡椒:2勺料酒:2勺
生抽:1勺香椿苗:若干
熟白芝麻:若干--

泡椒烤龙利鱼的做法步骤

  • 第二步:把辅料涂抹到鱼片正反面。
  • 第一步:龙利鱼解冻,拭干水分,放辅料。
  • 第四步:取出烤箱,撒白芝麻和香椿苗即可
  • 第三步:烤箱加热200度,时间设15-20分钟,根据鱼片大小。
  • 第五步:完成
  • 泡椒烤龙利鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    泡椒本身已经很咸,涂抹鱼身可以不用加盐。另外,鱼片大小不同,注意观察烤箱内的情况,喜欢嫩的可以烤时间短点,反之亦然。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:龙利鱼泡椒

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