槐花蛤蜊饼
槐花蛤蜊饼是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“槐花蛤蜊饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
槐花搭配蛤蜊味道非常鲜美,可以做槐花蛤蜊汤,这次做了槐花蛤蜊饼,软糯可口,加入了蛤蜊后鲜美好吃。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
槐花:3把 | 蛤蜊:500克 |
鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
槐花蛤蜊饼的做法步骤
槐花蛤蜊饼做法技巧/窍门/补充说明:
1蛤蜊取肉连同汤汁一起倒入槐花中。
2煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
答配菜谱:花蛤与蛤蜊的做法