韩式腌萝卜
韩式腌萝卜是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式腌萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腌萝卜,是非常家常非常简单的泡菜之一。过年吃完饭,大家需要一点泡菜解除油腻。这道菜简单,快捷,容易上手。新手也是可以做的,香脆可口。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:腌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:二根 | 大葱:半根 |
姜:二片 | 大蒜:5瓣 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 白醋:一匙 |
白糖:半匙 | 干辣椒面:二匙 |
韩式腌萝卜的做法步骤
韩式腌萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
这个萝卜在选择上一定要选那种嫩萝卜。太老的萝卜吃着口感不好。
相关食材:萝卜