素烧冬瓜球
素烧冬瓜球是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素烧冬瓜球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烧制“冬瓜球”就是为了做出一种好看的形状，味道口感和冬瓜块是一样的。切记挖出冬瓜球后剩余的冬瓜边角料不用扔掉，还可以烹制冬瓜汤啊。其实如果自己食用，完全不用这么费事。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：10克 | 盐：适量 |
| 蚝油：10克 | 葱：适量 |
素烧冬瓜球的做法步骤
素烧冬瓜球做法技巧/窍门/补充说明：
1、也可以把冬瓜切块烧制。
2、为了保持冬瓜球的形状，烧制冬瓜熟透就可以。
相关食材：冬瓜