加入料酒，老抽炒匀，加水烧开改小火炖（加的水稍微多点）。
鹅肉烧冬瓜
鹅肉烧冬瓜是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹅肉烧冬瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹅肉：适量 | 冬瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 老抽：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
鹅肉烧冬瓜的做法步骤
加入料酒，老抽炒匀，加水烧开改小火炖（加的水稍微多点）。