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凉拌西芹

菜谱编号:392-322
凉拌西芹是【putimama】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西芹”。
凉拌西芹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西芹是膳食纤维非常高的蔬菜,颜色碧绿、口感脆爽、营养丰富、凉拌西芹亦可登上节日餐桌。

凉拌西芹主厨:putimama

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西芥:1根--
辅助料用量
盐:适量香油:适量
鸡精:适量红椒碎:少许

凉拌西芹的做法步骤

  • 第三步:将西芹用筷子摆入盘中,用红椒碎点缀一下,一根西芹瞬间提升颜值,口感清脆、颜色碧绿。
  • 第二步:将西芹用刀切薄厚均匀的斜片,开水(水中加一点点盐芹菜碧绿)焯15秒后过凉水,再加入少许香油、盐、鸡精拌匀。
  • 第四步:简单食材简单做,效果不错。
  • 第一步:西芹洗净。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:西芹

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