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糖醋带鱼

菜谱编号:392-355
糖醋带鱼是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋带鱼”。
糖醋带鱼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
带鱼:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
淀粉:适量--
辅助料用量
油:适量料酒:适量
生抽:适量白糖:适量
香醋:适量--

糖醋带鱼的做法步骤

  • 第二步:葱姜蒜准备好
  • 第十步:咸甜口的糖醋带鱼,非常好吃。
  • 第五步:锅中放油,下入姜蒜小火煸香
  • 第六步:放入煎好的带鱼
  • 第四步:不粘锅放稍多的油烧热,下入带鱼两面煎黄
  • 第七步:调好糖醋汁:比例为一酒二酱三糖四醋五水
  • 第九步:放入葱结中小火烧煮入味至熟
  • 第三步:带鱼两面粘上薄薄一层淀粉
  • 第八步:倒入调好的糖醋汁
  • 第一步:带鱼处理干净切成段沥干水分
  • 相关食材:带鱼

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