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酸菜巴沙鱼

菜谱编号:392-459
酸菜巴沙鱼是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜巴沙鱼”。
酸菜巴沙鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买的现成的巴沙鱼卷和现成的酸菜鱼调料,做起来很方便,吃起来很美味~

酸菜巴沙鱼主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
巴沙鱼卷:400克酸菜鱼调料:一袋
金针菇:一把--
辅助料用量
食用油:适量清水:半锅

酸菜巴沙鱼的做法步骤

  • 第七步:锅中倒入适量的食用油烧热。
  • 第十一步:水沸后下入巴沙鱼煮熟。
  • 第十步:加入半锅清水。
  • 第一步:主备好主要食材:巴沙鱼卷,金针菇和酸菜鱼调料。
  • 第二步:将鱼片与腌鱼料混合。
  • 第四步:将金针菇撕成小朵,浸泡清洗。
  • 第十二步:将巴沙鱼和汤盛出浇在金针菇上面即可。
  • 第五步:将金针菇放入沸水锅中焯烫断生。
  • 第八步:下入酸菜炒香。
  • 第三步:抓匀腌制一会儿。
  • 第六步:将金针菇盛出垫在碗底。
  • 第九步:下入调料包中的调料继续翻炒几下。
  • 相关食材:酸菜

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