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红烧大黄鱼

菜谱编号:392-802
红烧大黄鱼是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧大黄鱼”。
红烧大黄鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄鱼:1条彩椒:适量
小米椒:4个--
辅助料用量
生抽:适量料酒:适量
白糖:适量老抽:适量

红烧大黄鱼的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第六步:浇在黄鱼上,撒小米椒和香菜即可。
  • 第五步:汤汁继续熬制浓稠。
  • 第三步:锅中放油爆香葱姜蒜大料,然后捞出,锅中加水,生抽,老抽,料酒,白糖烧开,放入煎好的黄鱼熬制。
  • 第四步:至汤汁浓稠,捞出黄鱼,摆盘。
  • 第二步:锅中放油,煎黄鱼至两面金黄。
  • 相关食材:黄鱼

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