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啤酒麻辣小龙虾

菜谱编号:392-842
啤酒麻辣小龙虾是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒麻辣小龙虾”。
啤酒麻辣小龙虾
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
小龙虾:3斤半火锅麻辣底料:1包
黄瓜:适量莲藕:适量
小香葱:适量生姜:适量
蒜瓣:适量啤酒:1瓶
辅助料用量
菜籽油:适量盐:适量
香菇老抽:适量--

啤酒麻辣小龙虾的做法步骤

  • 第三步:热锅放多些菜籽油。
  • 第四步:油热后放入小龙虾,炸2~3分钟,变色,捞出,沥干油。
  • 第八步:放入小龙虾翻炒匀。
  • 第九步:倒入一瓶啤酒,大火煮3~5分钟。
  • 第二步:将小龙虾收拾干净,洗净。
  • 第五步:炒锅留底油。
  • 第六步:放入蒜瓣。
  • 第一步:准备好所有食材,香葱打结
  • 第七步:蒜瓣炸香后,改小火,放入火锅底料,炒出红油。
  • 第十一步:盛入碗中即可。
  • 第十步:放入莲藕,黄瓜,翻匀,盖上锅盖煮2~3分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:龙虾小龙虾

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