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泡椒白虾

菜谱编号:393-167
泡椒白虾是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒白虾”。
泡椒白虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣味鲜,粒粒爆浆。

泡椒白虾主厨:我是狂草

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
白虾:500克--
辅助料用量
菜籽油:3茶匙料酒:1茶匙
小葱:4根泡椒:2根
泡姜:1块盐:少许

泡椒白虾的做法步骤

  • 第四步:大火,倒入白虾。
  • 第五步:翻炒至变色,放葱颗、少许盐。
  • 第六步:淋料酒,翻炒均匀即可。
  • 第一步:鲜冻白虾自然解冻,淘洗、沥水。
  • 第二步:泡椒、泡姜切粒,小葱切颗。
  • 第三步:油热、小火,下泡椒、泡姜炒出香味。
  • 相关食材:白虾泡椒

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