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莴笋叶肉馅饼

菜谱编号:393-169
莴笋叶肉馅饼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋叶肉馅饼”。
莴笋叶肉馅饼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:250克肉末:200克
莴笋叶:适量--
辅助料用量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量鸡精:适量

莴笋叶肉馅饼的做法步骤

  • 第三步:莴笋叶。
  • 第一步:食材:面粉。
  • 第二步:肉末。
  • 第五步:放在案板上切碎。
  • 第十三步:包好,剂口朝下压成小饼。
  • 第十一步:在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条,下剂子压扁。
  • 第八步:合入莴笋叶,搁入点鸡精。
  • 第七步:在肉末中加点料酒、酱油。
  • 第四步:将莴笋叶洗净捞出。。
  • 第六步:放入盆中,加点盐捏一捏捞出,挤干水分,待用。
  • 第九步:拌匀成馅料。
  • 第十步:在面粉中加一些水和成面团,盖上盖醒一下。
  • 第十四步:取平底锅置火上,倒入少许油烧热,放入小饼用中小火煎成两面金黄,即可。
  • 第十二步:再在面皮上放上馅料。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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