莴笋肉馅饼
莴笋肉馅饼是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋肉馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款馅饼家人最爱吃的，馅料里有菜有肉，很对他们的胃口，假若问他们想吃什么点心时，点的最多也是这道煎饼······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 莴笋：200克 |
| 猪肉馅：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：4克 | 油：适量 |
| 酱油：2汤匙 | 蚝油：1汤匙 |
| 红葱头：4个 | 鸡粉：2克 |
| 香油：少许 | -- |
莴笋肉馅饼的做法步骤
莴笋肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
面粉不用酵母发酵，直接用清水合成面团，擀面皮时不用太厚，比饺子皮稍微厚一点就可以了，煎过后要撒下清水焗几分钟，这样才能保证馅料熟透。馅料按自己喜好搭配。
答配菜谱：莴笋与肉馅的做法