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番茄拌饭

菜谱编号:393-691
番茄拌饭是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄拌饭”。
番茄拌饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个饭是一道网红的饭,是用整个的番茄放入锅里,加上各种蔬菜等,直接焖好,然后搅拌搅拌就可以,制作方法非常简单,但能够网红一定是味道不错啦。我也是忍不住试了这道网红的番茄拌饭,味道还真是不错里。

番茄拌饭主厨:万山红

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
大米:200克白灵菇:150克
胡萝卜:200克番茄:1个
熟肉:150克--
辅助料用量
盐:5克酱油:10克

番茄拌饭的做法步骤

  • 第三步:锅里放油,先把白灵菇炒一下,炒出香味。
  • 第十二步:焖熟后把西红柿弄烂。
  • 第十步:把炒好的菜放上面。
  • 第八步:电饭煲中先放一个洗净的西红柿,上面打一个十字刀。
  • 第二步:胡萝卜切丁。
  • 第五步:翻炒大约1分钟。
  • 第十一步:用米饭档,把饭焖熟。
  • 第九步:大米放入。
  • 第十三步:搅拌均匀就可以开吃啦。
  • 第四步:放入胡萝卜。
  • 第七步:加盐和酱油翻炒一下,不用炒熟,翻炒均匀即可。
  • 第一步:白灵菇切丁。
  • 第六步:我用的熟的卤肉,切碎了放入。也可以换成香肠、腊肠等更简单。
  • 番茄拌饭做法技巧/窍门/补充说明:

    我是根据家人喜好用了自己卤的卤肉,也可以简单的放些香肠之类的方便食物,蔬菜也可以根据自己喜好随意调整。

    相关食材:番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄拌饭。

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