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猪猪栗蓉包

菜谱编号:393-811
猪猪栗蓉包是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪猪栗蓉包”。
猪猪栗蓉包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今年是猪年,做一款萌萌哒猪猪栗蓉包,祝各位猪事顺意,猪年大吉!

猪猪栗蓉包主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:适量栗蓉馅:适量
辅助料用量
酵母:少许水:适量
红色素:一滴--

猪猪栗蓉包的做法步骤

  • 第四步:白色面团分成5份,包入栗蓉馅。
  • 第六步:摆入蒸锅,醒发20分钟。
  • 第二步:加面粉和成面团,切一块小面团,加一滴红色素揉匀。
  • 第五步:收口朝下,稍稍按扁,沾水装上猪耳朵、猪鼻子。用牙签扎孔,做猪眼睛和鼻孔。
  • 第一步:温水融化酵母。
  • 第八步:时间到,关火,焖10分钟后在揭盖。
  • 第三步:粉色面团擀开,圆形的做猪鼻子,三角形是猪耳朵。
  • 第七步:醒发至包子变大,手感轻盈,中小火蒸20分钟。
  • 猪猪栗蓉包做法技巧/窍门/补充说明:

    关火后不要急着揭盖,否则包子会塌陷。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪猪栗蓉包。

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