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翡翠萝卜花

菜谱编号：393-839

翡翠萝卜花是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠萝卜花”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

再来个萝卜蘸酱?，初六做的，吃了顺气，一顺百顺。

翡翠萝卜花主厨：烟雨心灵

第七步：一层层摆好，中间留一个小凹坑。

第十步：不用打散，直接用铲子绞碎即可。

第十二步：翻炒均匀，加点葱花。

第十五步：青萝卜是公婆种的，没用任何化肥农药，吃起来甜甜的，一点都不辣。

第十四步：把做好的鸡蛋酱盛入小碟里就可以上桌吃了。

第十一步：加入1勺黄豆酱。

第十三步：搅匀即可。

第一步：青萝卜（白萝卜、心里美萝卜都可以）去皮，皮可以留着拌菜吃。

第九步：锅里多加点油烧热，打入两个鸡蛋。

第二步：对半切开。

第六步：把焯好的萝卜片摆成花朵。

第五步：捞出过凉水。

第三步：切成半圆形片。

第四步：入开水中煮熟，大约煮五六分钟，煮至萝卜变软即可。

第八步：放上一个小浅碟。

菜谱标签：家常菜凉菜

相关食材：萝卜

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