第四步：用果醋加纯净水加糖调出汁水，切几片嫩姜放放其中，这里可以加上枸杞子，将萝卜块放在汁水中，加盖保鲜膜，或者加盖冷藏，随吃随取，中间还可以加菜哟。
第一步：材料图。
第五步：小菜，上桌時炒加了两个菊花瓣，好看。
第三步：将腌出的萝卜水倒掉，用纯净水将萝卜清洗几次。
第二步：将萝卜去皮切随意块，加上盐抓腌。
酸甜萝卜块
酸甜萝卜块是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜萝卜块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一个快手泡菜，调成酸甜口味儿，成本就是最家常的绿萝卜，在整个节日期间，所有人都爱上了这个小菜。
材料：绿萝卜姜枸杞（图中没有看到，实际后来加上了）
调料：果醋白糖盐纯净水
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿萝卜：适量 | 姜：适量 |
| 枸杞：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 纯净水：适量 |
| 水糖：适量 | 果醋：适量 |