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小肠砂锅老汤

菜谱编号:394-100
小肠砂锅老汤是【从前生活慢。】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小肠砂锅老汤”。
小肠砂锅老汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面粉洗干净

过水去沫

当归,枸杞,辣椒,生姜,耗油

砂锅微火,两个小时

出锅放味精!!!

小肠砂锅老汤主厨:从前生活慢。

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪小肠:适量--
辅助料用量
当归:适量枸杞:适量
辣椒:适量胡椒:适量
蚝油:适量味精:适量

小肠砂锅老汤的做法步骤

  • 第二步:小肠过水去沫,切段放蚝油。
  • 第六步:微火两个小时。
  • 第五步:加枸杞。
  • 第四步:加当归。
  • 第一步:面粉洗干净(我妈洗的)。
  • 第三步:加生姜,辣椒,胡椒。
  • 第七步:加味精,出锅啦!!!
  • 菜谱标签:家常菜汤类

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