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红萝卜炒小肠

菜谱编号:400-645
红萝卜炒小肠是【红九儿的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红萝卜炒小肠”。
红萝卜炒小肠
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪小肠:适量红萝卜:适量
辅助料用量
红99火锅调料:适量姜:适量
蒜:适量料酒:适量

红萝卜炒小肠的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜洗净切片。
  • 第五步:加入适量红99火锅调料炒散爆香。
  • 第六步:最后倒入胡萝卜及小肠翻炒,中途加入料酒,大火2分钟即可。
  • 第一步:猪小肠洗净处理后,开水烧煮切段滤干备用(清洗方式参照肥肠)。
  • 第三步:姜蒜洗净切丝。
  • 第四步:冷油下锅,放入姜丝、蒜、翻炒。
  • 红萝卜炒小肠做法技巧/窍门/补充说明:

    猪小肠可以提前卤制过的。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:萝卜红萝卜

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