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老汤四季豆炖大骨头

菜谱编号:276-439
老汤四季豆炖大骨头是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老汤四季豆炖大骨头”。
老汤四季豆炖大骨头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炖骨头,炖排骨,我就感觉高压锅做出来的烂入味儿,今天把四季豆和大骨头外加那天的老汤一起做出来的味道特别棒呢,软硬刚刚好!

味道别有一番滋味,我家宝宝很爱吃,很受欢迎,哈哈……

老汤四季豆炖大骨头主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
四季豆:250克大骨头:400克
辅助料用量
酱油:适量料酒:适量
盐:适量蔬菜鸡精:适量
五香粉:适量老汤:适量

老汤四季豆炖大骨头的做法步骤

  • 第二步:豆角洗净备用
  • 第一步:骨头在水里焯一分钟捞出备用
  • 第四步:出锅
  • 第三步:把大骨头,豆角,老汤,料酒等食材放高压锅里家适量水,大火烧开,炖25分钟即可
  • 老汤四季豆炖大骨头做法技巧/窍门/补充说明:

    没有老汤不放也可以!
    这样用高压锅炖出来的老少皆宜,味道不错!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:四季豆

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