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手撕杏鲍菇炒肉

菜谱编号:394-193
手撕杏鲍菇炒肉是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕杏鲍菇炒肉”。
手撕杏鲍菇炒肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:2个五花肉:200克
辅助料用量
姜:适量食盐:半勺
生抽:1勺--

手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤

  • 第四步:炒锅烧热,不放油,倒入杏鲍菇翻炒。
  • 第十一步:手撕杏鲍菇炒肉。
  • 第十步:手撕杏鲍菇炒肉。
  • 第七步:五花肉炒至焦黄,放姜丝姜末炒香。
  • 第二步:杏鲍菇两个洗净。
  • 第三步:用手将杏鲍菇撕成条状。
  • 第一步:五花肉切片,生姜切姜丝姜末。
  • 第九步:待肉熟后,将杏鲍菇放回锅中炒匀,加一勺生抽,半勺食盐翻炒。
  • 第八步:放入瘦肉。
  • 第五步:杏鲍菇变软,炒出水分,将杏鲍菇捞出放置。
  • 第六步:炒锅洗净,重新烧热,把五花肉肥的部分放进锅中煸炒。
  • 相关食材:杏鲍菇

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