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红薯芝麻糖包子

菜谱编号:394-201
红薯芝麻糖包子是【田田_hz13】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯芝麻糖包子”。
红薯芝麻糖包子
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
酵母粉:适量红薯:适量
芝麻糖粉:适量--

红薯芝麻糖包子的做法步骤

  • 第十步:成品。
  • 第二步:上蒸锅中蒸熟趁热碾成泥,自然晾凉。
  • 第四步:和成光滑的面团。
  • 第七步:取一个剂子捏成中间稍厚四周薄的圆面片,放入黑芝麻糖粉。
  • 第一步:红薯洗净切小块。
  • 第六步:取出发酵好的面团,反复揉搓排气,然后分成中等大小的剂子。
  • 第五步:放温暖处发酵至两倍大。
  • 第三步:盆里加面粉、酵母粉、红薯泥和适量清水。
  • 第八步:然后收口捏紧,将收口朝下,稍整理成圆球形,一个芝麻糖包子就做好了。
  • 第九步:全部做好后上蒸锅中大火蒸15分钟,转小火蒸5分钟,关火虚蒸5分钟,慢揭盖取出即可食用。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:红薯芝麻

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