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印花卤蛋

菜谱编号:394-231
印花卤蛋是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“印花卤蛋”。
印花卤蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

卤个鸡蛋,也要美美哒

印花卤蛋主厨:Lucky小佳美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:若干--
辅助料用量
蔬菜叶子:若干片生抽:10克
老抽:10克八角:8克
盐:5克糖:6克

印花卤蛋的做法步骤

  • 第二步:准备蔬菜叶子,我准备的是豆苗和茴香,其他好看的蔬菜叶子也可以哦。
  • 第五步:锅中放入水,生抽,老抽,糖,盐,八角烧开,放入包好的鸡蛋,小火煮约40分钟。
  • 第六步:成品图,好看又好吃。
  • 第三步:把叶子放在鸡蛋上。
  • 第一步:鸡蛋煮成白煮蛋。
  • 第四步:用纱布包裹鸡蛋,扎紧。
  • 印花卤蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    煮的时候一定要小火噢

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:卤蛋

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