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素炒藕片

菜谱编号:394-277
素炒藕片是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒藕片”。
素炒藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

#快手素菜#。

素炒藕片主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
莲藕:200克黑木耳:适量
绿辣椒:一个葱:适量
辅助料用量
调和油:适量白醋:适量
盐:适量花椒:几粒

素炒藕片的做法步骤

  • 第五步:加入黑木耳。
  • 第四步:放入辣椒丝炒。
  • 第三步:放入莲藕片翻炒均匀。
  • 第六步:加盐、白醋调味盛出。
  • 第二步:热锅凉油,爆香花椒、葱片。
  • 第一步:准备食材。莲藕切片,黑木耳先浸泡后焯水,撕片,辣椒、葱切片。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
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