琥珀桃仁
琥珀桃仁是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“琥珀桃仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
核桃仁营养丰富,常吃对身体有益,做点琥珀桃仁当小零食,偶尔吃上一两只,味美益智,又香又甜!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
核桃仁:150克 | 白糖:200克 |
清水:150克 | 麦芽糖:2大勺 |
辅助料用量 | |
熟芝麻:适量 | -- |
琥珀桃仁的做法步骤
琥珀桃仁做法技巧/窍门/补充说明:
1·烤核桃仁火不要大,很容易烤焦。
2·裹好糖浆的核桃要单个摊开放凉,不要粘在一起成一团,吃起来不方便。