第十一步：成品图
第五步：5·和成光滑面团，成团就可以。饧发20分钟左右
第七步：7·烤箱预热180度后，放入烤盘下层烤8分钟，然后放中上层烤8分钟
第四步：4·筛入低粉，加纯净水水（10克左右）上下翻拌
第十步：成品图
第十二步：成品图
第六步：6·分成每个30克左右的生坯，团球装盘、按扁、刷蛋液
第九步：成品图
第三步：3·加白糖、泡打粉、盐搅拌均匀
第八步：8·取出烤盘，晾凉装盘即可食用
第二步：2·把鸡蛋打入溶化的猪油里
第一步：1·选择精炼猪油
美味的桃酥
美味的桃酥是【盈太烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味的桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
桃酥，又名桃花酥，是一种传统的中式点心，特点是干、酥、脆、甜，主要成分是面粉、鸡蛋、油等，是老人和孩子喜爱的甜点之一。现在制作烘焙食品多以黄油为主，这款桃酥，使用的是猪油，味道相当地好。”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 纯净水：10克 | 低粉：160克 |
| 白糖：50克 | 盐：1克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 猪油：60克 |
| 泡打粉：1克 | -- |
美味的桃酥的做法步骤
美味的桃酥做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士
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