水芹炒香干
水芹炒香干是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水芹炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天我用香干与水芹菜一起炒了吃,碧绿的水芹、褐色的香干,还没入口,光看着颜色就食欲大增了。尝一口,芹菜进嘴是软的,嚼起来是脆的,还带着特有的清香味道,真的好爽口呀!过年大鱼大肉吃多了,来上这一盘菜,真的太解腻了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水芹菜:500克 | 香干:100克 |
辅助料用量 | |
调和油:适量 | 盐:少许 |
鸡粉:少许 | -- |
水芹炒香干的做法步骤
水芹炒香干做法技巧/窍门/补充说明:
水芹菜与一般的芹菜从外表上很容易就分辨出来,一般的芹菜通体是淡绿色的,而水芹菜靠近根部有很长一段白白嫩嫩的,往上是黄绿色,最上面的叶子才是绿色的。
相关食材:香干