水芹炒香干
水芹炒香干是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水芹炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天我用香干与水芹菜一起炒了吃，碧绿的水芹、褐色的香干，还没入口，光看着颜色就食欲大增了。尝一口，芹菜进嘴是软的，嚼起来是脆的，还带着特有的清香味道，真的好爽口呀！过年大鱼大肉吃多了，来上这一盘菜，真的太解腻了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 水芹菜：500克 | 香干：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 调和油：适量 | 盐：少许 |
| 鸡粉：少许 | -- |
水芹炒香干的做法步骤
水芹炒香干做法技巧/窍门/补充说明：
水芹菜与一般的芹菜从外表上很容易就分辨出来，一般的芹菜通体是淡绿色的，而水芹菜靠近根部有很长一段白白嫩嫩的，往上是黄绿色，最上面的叶子才是绿色的。
相关食材：香干