蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油,这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘
蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油,这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油,这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜苔炒肉丝我想大家都会做,但做出来的不一定有我做的好吃?想直到我为啥做出来的比别人的好吃吗,因为我用甜面酱代替了酱油。别小看这小小的甜面酱,在关键的时候会起到重要的作用。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜苔:适量 | 肉:适量 |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 甜面酱:适量 |
盐:适量 | 味精:可加可不加 |
香油:几滴 | -- |
蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油,这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘的做法步骤
蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油,这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘做法技巧/窍门/补充说明:
1:加味精和香油是让起到提鲜作用,不喜欢的可以不加。
2:甜面酱一定要在放肉之前放并快速的滑散,这样炒出的肉丝更入味。
3:炒蒜苔用的肉要后肘肉,这样炒出来的蒜苔会更香。