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蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油,这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘

菜谱编号:394-983
蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油,这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油,这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘”。
蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油,这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜苔炒肉丝我想大家都会做,但做出来的不一定有我做的好吃?想直到我为啥做出来的比别人的好吃吗,因为我用甜面酱代替了酱油。别小看这小小的甜面酱,在关键的时候会起到重要的作用。

蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油,这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘主厨:月亮私家烘焙

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:适量肉:适量
辅助料用量
葱末:适量甜面酱:适量
盐:适量味精:可加可不加
香油:几滴--

蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油,这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘的做法步骤

  • 第一步:将买回来的蒜苔摘去蒜苔帽,清洗干净切段备用
  • 第二步:猪肉切薄片在切成细丝,葱切末备用。
  • 第六步:放入适量的盐和味精,翻炒均匀关火滴几滴香油进去翻炒均匀盛出即可。
  • 第七步:好吃的蒜苔炒肉丝就做好了
  • 第四步:放入适量甜面酱,快速的滑散,倒入切好的肉丝,翻炒肉丝变色并均匀裹沾上甜面酱
  • 第五步:放入切好的蒜苔翻炒到断生
  • 第三步:锅内倒入适量油,放入切好的葱末爆出香味
  • 蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油,这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘做法技巧/窍门/补充说明:

    1:加味精和香油是让起到提鲜作用,不喜欢的可以不加。
    2:甜面酱一定要在放肉之前放并快速的滑散,这样炒出的肉丝更入味。
    3:炒蒜苔用的肉要后肘肉,这样炒出来的蒜苔会更香。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:甜面酱酱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油,这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘。

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