蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油，这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘
蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油，这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘是【月亮私家烘焙】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油，这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜苔炒肉丝我想大家都会做，但做出来的不一定有我做的好吃？想直到我为啥做出来的比别人的好吃吗，因为我用甜面酱代替了酱油。别小看这小小的甜面酱，在关键的时候会起到重要的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苔：适量 | 肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：适量 | 甜面酱：适量 |
| 盐：适量 | 味精：可加可不加 |
| 香油：几滴 | -- |
蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油，这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘的做法步骤
蒜苔肉丝新吃法甜面酱代替酱油，这样做出来蒜苔炒肉丝好吃的直接舔盘做法技巧/窍门/补充说明：
1：加味精和香油是让起到提鲜作用，不喜欢的可以不加。
2：甜面酱一定要在放肉之前放并快速的滑散，这样炒出的肉丝更入味。
3：炒蒜苔用的肉要后肘肉，这样炒出来的蒜苔会更香。