家常土豆酱
家常土豆酱是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常土豆酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常味，拌上米饭，加小葱、香菜、白菜叶和匀，特别好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：3个 | 豆瓣酱：3勺 |
| 水：适量 | 油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2颗 | 香菜：少许 |
| 花椒粉：少许 | 白菜：少许 |
| 生菜：少许 | -- |
家常土豆酱的做法步骤
家常土豆酱做法技巧/窍门/补充说明：
做土豆酱的油要多放些，放平时两倍的油量，这样做出的土豆酱才不会发干而且口感细腻。再配上大白菜、香菜、葱，爱吃辣的再放些辣椒油，那叫一个香呀。
相关食材：土豆