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烤猪蹄

菜谱编号:395-351
烤猪蹄是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤猪蹄”。
烤猪蹄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天冷了,来点肉肉补补能量。

烤猪蹄主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪蹄:1个--
辅助料用量
八角:1个香叶:适量
冰糖:适量桂皮:适量
葱:适量姜:3片
孜然粉:适量辣椒粉:适量
酱油:1勺--

烤猪蹄的做法步骤

  • 第三步:将洗净后的猪蹄放入电压力锅内胆中,加入葱姜,八角,桂皮,香叶,冰糖,酱油。
  • 第八步:成品图
  • 第四步:选择合适的键煮制。
  • 第九步:成品图。
  • 第二步:入锅焯水后取出洗净。
  • 第六步:撒上孜然粉,辣椒粉刷一遍汤汁继续烤10分钟。
  • 第五步:从压力锅中取出猪肉,放入烤箱中200度烤20分钟左右。
  • 第七步:烤好后取出享用。
  • 第一步:猪蹄剁成小块。
  • 烤猪蹄做法技巧/窍门/补充说明:

    买猪蹄时让师傅将猪蹄剁开,自己回家很难切的动。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪蹄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤猪蹄。

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