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豆沙饼

菜谱编号:395-375
豆沙饼是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙饼”。
豆沙饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量红豆沙:适量
辅助料用量
黑芝麻:适量--

豆沙饼的做法步骤

  • 第一步:面粉加入红糖水,酵母,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发。
  • 第三步:将面团取出放案板上揉摁排气,搓成长条。
  • 第九步:非常暄软的豆沙饼。
  • 第七步:把做好的饼胚全部放入电饼铛,用刷子在饼面刷点清水,撒上适量黑芝麻。盖上电饼铛上盖,上下火烙三分钟。
  • 第五步:用擀面杖将剂子擀圆,中间放一勺红豆沙,用包包子的方法将其收口。
  • 第六步:将饼胚略微摁扁。
  • 第十步:豆沙饼。
  • 第十一步:豆沙饼。
  • 第八步:一面烙好,翻面再烙一分钟。
  • 第四步:分成大小相等的剂子。
  • 第二步:醒发后的面团膨胀至两倍大小。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:豆沙

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