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可可豆沙酥

菜谱编号:198-876
可可豆沙酥是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可豆沙酥”。
可可豆沙酥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
可可粉:100克白面粉:250克
猪油:6勺--
辅助料用量
豆沙馅:100克--

可可豆沙酥的做法步骤

  • 第十七步:成品欣赏!
  • 第五步:把可可油酥放入面饼上!
  • 第三步:把可可油酥分成大小差不多的团!
  • 第十三步:把切好的酥皮擀成饼状!
  • 第十步:再次卷起来,然后醒十分钟,重复三次!
  • 第二步:把白面团分成一个一个剂子!
  • 第七步:擀成椭圆形面片!
  • 第六步:收拢包好!
  • 第十二步:豆沙馅分成大小差不多的团!
  • 第十六步:成品欣赏!
  • 第十四步:放入豆沙馅!
  • 第十八步:成品欣赏!
  • 第十一步:取出醒好的酥皮,一切为二!
  • 第十五步:收拢包好之后放入烤盘中,烤箱预热180°中层三十分钟,就可以了!
  • 第九步:再次擀开!
  • 第四步:稍微擀一下!
  • 第八步:然后从上到下卷起,醒十分钟!
  • 第一步:白面加水加两勺猪油活成白面团,然后白面加可可粉加四勺猪油调成油酥!
  • 相关食材:豆沙

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