免炸豆沙春卷
免炸豆沙春卷是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免炸豆沙春卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近天气炎热,懒得进厨房,家里的小朋友又吵着要吃零食,于是我用家里剩的馄饨皮给她做了份特别的“炸春卷”。糖果造型,外皮又香又脆,内里是甜甜的豆沙馅,更重要的是少油低脂,吃起来没负担,想吃几个吃几个。既可以拿它给孩子当磨牙的小零食,也方便打包带出去野餐,或者当成下午茶随便吃吃。需要的材料很简单,做法也不难,不用像普通的油炸一样浪费一锅植物油。接下来一起看看做法吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
馄饨皮:20张左右 | -- |
辅助料用量 | |
豆沙馅:300克左右 | 植物油:1勺 |
免炸豆沙春卷的做法步骤
免炸豆沙春卷做法技巧/窍门/补充说明:
豆沙馅可以买袋装的,或者自己在家做:用红小豆加水煮到熟烂,再用料理机打成细腻的糊状,加糖搅匀,用平底炒锅将水分尽量收净即可。注意做好的红豆沙不要太稀,不然加热时容易胀破外皮漏出来。
菜谱标签:小吃
相关食材:豆沙