翡翠冬瓜焖鱼丸
翡翠冬瓜焖鱼丸是【君姐百味】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠冬瓜焖鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美容养颜，营养丰富。冬瓜的软糯入味，鱼丸的Q弹，口福十足。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：一斤半 | 鱼丸：八九个 |
| 辅助料用量 | |
| 豌豆：二两 | -- |
翡翠冬瓜焖鱼丸的做法步骤
翡翠冬瓜焖鱼丸做法技巧/窍门/补充说明：
冬瓜的软糯中带有鱼香，豌豆的吃起来的粉，鱼丸的Q弹，清淡的口味却不失清香。
答配菜谱：鱼丸与冬瓜的做法