灯笼茄子
灯笼茄子是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灯笼茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今的这款蒸菜,和元宵节很配哦!灯笼茄子,是茄子加肉馅,蒸制而成,淋入熬制的料汁,美味又健康!家常做法,供大家参考。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:适量 | 猪肉末:适量 |
鸡蛋:一个 | 五香粉:适量 |
姜粉:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 蚝油:适量 |
酱油:适量 | 糖:适量 |
水:适量 | -- |
灯笼茄子的做法步骤
灯笼茄子做法技巧/窍门/补充说明:
灯笼茄子随意搭配,不喜欢肉末可用豆腐泥代替,祝您愉快!
相关食材:茄子