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虾饼

菜谱编号:396-443
虾饼是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾饼”。
虾饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小耿同学爱吃虾,怎么做的都可以,换了个花头煎了些虾饼,外脆里嫩,又鲜又香,好吃得很!

虾饼主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:250克面粉:2大勺
鸡蛋:1只面包糠:适量
辅助料用量
胡椒粉:少许盐:少许
葱:适量姜:适量

虾饼的做法步骤

  • 第七步:中小火煎到两面金黄色就可以。
  • 第二步:虾仁剁成泥。
  • 第五步:取适量的虾泥,放面包糠中,裹上面包糠压扁。
  • 第四步:一个方向搅拌上劲。
  • 第一步:准备的原料。
  • 第三步:加入葱姜沫,盐,胡椒粉,鸡蛋,面粉。
  • 第六步:做好的虾饼下油锅。
  • 第八步:外脆里嫩哦!
  • 虾饼做法技巧/窍门/补充说明:

    煎的时候油稍微多些,火小些,这样不容易焦。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾饼。

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