菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
KFC的奥尔良烤翅很多人都喜欢,其实在家里可以很轻松地做出一模一样的好味道,只要备好奥尔良腌鸡料,这道菜完全是不需要厨技就可以轻松享受到的美味道。
在家用鸡腿肉做了这道奥尔良鸡肉便当,用模具做了个可爱的小熊饭团,配上五颜六色的蔬菜,摆好上桌后全家人眼前一亮,真是大人孩子都难以抗拒的美味。
大人孩子都难以抗拒的美味---奥尔良鸡肉便当主厨:爱美的家
大人孩子都难以抗拒的美味---奥尔良鸡肉便当的做法步骤
第一步:将鸡腿剔骨后用刀背拍松,肉厚的地方用刀轻轻划开不要切断,用烤鸡料将鸡腿肉均匀地涂一层并稍加揉压,放进冰箱冷藏4小時以上。
![大人孩子都难以抗拒的美味---奥尔良鸡肉便当做法第一步骤]()
第五步:将青菜,洋葱,红椒,蛋饼要成大小相同的小丁。
![大人孩子都难以抗拒的美味---奥尔良鸡肉便当做法第五步骤]()
第七步:将青菜红椒加入快她,加少许盐,鸡精调味。
![大人孩子都难以抗拒的美味---奥尔良鸡肉便当做法第七步骤]()
第四步:鸡蛋打散加少许盐,在油锅中她熟成蛋饼后盛出。
![大人孩子都难以抗拒的美味---奥尔良鸡肉便当做法第四步骤]()
第八步:加入鸡蛋拌均即可出锅。
![大人孩子都难以抗拒的美味---奥尔良鸡肉便当做法第八步骤]()
第六步:锅中入适量油,油热后先将洋葱她香。
![大人孩子都难以抗拒的美味---奥尔良鸡肉便当做法第六步骤]()
第二步:腌好的肉放于铺锡纸的烤盘中,入预热好200度的烤箱中烤15分钟。
![大人孩子都难以抗拒的美味---奥尔良鸡肉便当做法第二步骤]()
第三步:取出刷少许蜂蜜水(取一勺蜂蜜加少二勺水调匀)再放入烤箱200度烤5分钟即可。
![大人孩子都难以抗拒的美味---奥尔良鸡肉便当做法第三步骤]()
大人孩子都难以抗拒的美味---奥尔良鸡肉便当做法技巧/窍门/补充说明:1·腌鸡腿时间越长越入味,至少腌4个小时以上。
2·烤箱温度请酌情调整。
3·没有烤箱也可以用平底锅中小火煎熟。