健脾和胃消食导滞陈皮藏茶
健脾和胃消食导滞陈皮藏茶是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健脾和胃消食导滞陈皮藏茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有姐姐嚷嚷着过节吃多了,胃肠胀满,体重增加。过节就是吃吃喝喝睡懒觉,不长十斤怎么对得起过节?
不过腹腕胀满,美食在前也无食欲的感觉确实不怎么好,那我们来喝茶吧。一盒藏茶,平时还真顾不上喝。藏茶是藏族同胞的生活必需品,有“一日无茶则滞、三日无茶则病”之说。中医认为,全发酵的藏茶能醒神益思,和胃生津,健脾祛湿,化食消积。过节吃了很多高热量高脂的食物,这时候来喝此茶,正是再好不过。再配一点十年以上的老陈皮,不用多,指甲大小一块就行。消食理气,还有一股陈皮的清香。
随便抓个小锅来煮。然后想起种草的煮茶神器,用那玩意儿来应该会比较方便。懒癌至死,估计拔草是遥遥无期~
煮出来的茶汤,浓醇香滑饱满,喝起来神清气爽。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藏茶:8克 | 老陈皮:1小块 |
沸水:300毫升 | -- |
辅助料用量 | |
清水:800毫升 | -- |
健脾和胃消食导滞陈皮藏茶的做法步骤
健脾和胃消食导滞陈皮藏茶做法技巧/窍门/补充说明:
茶汤要趁热喝为宜,当然也不要太“烫”。若放久变凉了需重新稍加温。
这茶,可以多喝几天,以助于消食积。
相关食材:陈皮