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卷心菜炒五花肉

菜谱编号:396-663
卷心菜炒五花肉是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷心菜炒五花肉”。
卷心菜炒五花肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:200克卷心菜:1颗
辅助料用量
青椒:2个蒜苗:1颗
姜丝:适量食盐:1勺
生抽:1勺香醋:半勺
豆豉:半勺--

卷心菜炒五花肉的做法步骤

  • 第三步:炒锅烧热放少许油,将五花肉放入锅中煸炒出油。
  • 第九步:放入半勺香醋。
  • 第六步:将卷心菜倒入锅中翻炒,放入小半碗开水。
  • 第一步:青椒生姜切丝,蒜苗用菜刀拍一下,切段。
  • 第五步:放入青椒和蒜苗翻炒。
  • 第七步:待卷心菜炒软变熟,放入一勺食盐。
  • 第十步:将调料翻炒均匀,关火出锅。
  • 第八步:一勺生抽。
  • 第四步:待五花肉炒至焦黄,放入姜丝和豆豉炒香。
  • 第二步:卷心菜用手撕大块,洗净沥水。
  • 第十一步:卷心菜炒五花肉。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花肉

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