五花肉炒竹笋
五花肉炒竹笋是【爱在夏郢】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒竹笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天来了，竹笋也大量上市。前段时间就看到卖了，忙着没空就没买，吃倒是在外面吃过，自己家做的话我喜欢买整根的回来，自己处理，更新鲜更脆口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 竹笋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
五花肉炒竹笋的做法步骤
五花肉炒竹笋做法技巧/窍门/补充说明：
先放老抽是为了避免竹笋上色太深。
答配菜谱：五花肉与竹笋的做法