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猪肉酿苦瓜

菜谱编号:039-667
猪肉酿苦瓜是【Flyer菲儿】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉酿苦瓜”。
猪肉酿苦瓜
菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:适量韭王:适量
冬菇猪肉末:适量--
辅助料用量
酱油:适量糖:适量
油:适量淀粉:适量

猪肉酿苦瓜的做法步骤

  • 第二步:苦瓜洗干净,切段。
  • 第五步:·把猪肉馅酿到苦瓜里。
  • 第七步:淀粉,糖,酱油,油加水。
  • 第八步:在锅里煮成汁淋在酿苦瓜上。
  • 第一步:苦瓜,韭王,冬菇猪肉末。
  • 第四步:韭王切碎加入猪肉末搅拌均匀。
  • 第三步:用盐腌制20分钟,然后冲洗干净。
  • 第六步:隔水蒸15分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪肉苦瓜

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