香菇丸子
香菇丸子是【寻找无双】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天第一次做香菇丸子,
请先忽略它丑丑的外形,
论口感,
还真不比卖的差,
吃起来很劲道,
有韧性,
外表蛮平滑,
还有点小弹,
嘿嘿,
烧汤的时候,
我的宝宝吃了好几个。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:氽 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香菇:100克 | 猪肉:100克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 胡萝卜:半根 |
小香葱:适量 | 淀粉:适量 |
麻油:适量 | 生抽:适量 |
黑胡椒粉:适量 | -- |
香菇丸子的做法步骤
香菇丸子做法技巧/窍门/补充说明:
1,如果没有搅拌机,需要将所有馅料剁成泥,而且需要使劲搅拌,至少搅拌5分钟以上。
2,丸子属于半成品,可以煎着吃,可以炒菜,可以做汤,可以下火锅等等。
如果大家还有什么指导完善我的,欢迎指正!
相关食材:香菇