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蒜蓉上海青

菜谱编号:397-249
蒜蓉上海青是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉上海青”。
蒜蓉上海青
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
上海青:3颗--
辅助料用量
蒜蓉:1勺生抽:1勺

蒜蓉上海青的做法步骤

  • 第五步:加入一勺蒜蓉酱。
  • 第三步:多翻炒一会儿。
  • 第二步:炒锅烧热下油,待油温升至六七成色,将上海青放入锅中。
  • 第六步:将调料翻炒均匀可关火出锅。
  • 第一步:上海青掰下叶片,洗干净,尤其是梗部凹陷处泥土比较多,可以用干净刷子刷洗,洗好后用小苏打浸泡十五分钟。
  • 第七步:蒜蓉上海青。
  • 第四步:待上海青炒熟后,加入一勺生抽。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:上海青

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