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芝麻糖饼

菜谱编号:397-816
芝麻糖饼是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻糖饼”。
芝麻糖饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外酥里嫩,咬一口甜丝丝的,还带着芝麻香,还不流糖,很受欢迎~

芝麻糖饼主厨:快脚步漫生活

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面团:适量白糖:少许
熟白芝麻:少许白面:少许
辅助料用量
食用油:少许--

芝麻糖饼的做法步骤

  • 第六步:从左向右卷好,注意收口时将面头放下压紧。剩下的面团也按此方法做好。
  • 第二步:碗中放白糖和擀碎的白芝麻。
  • 第一步:白芝麻擀碎。
  • 第五步:将面皮从中间切开,一分两半。搅拌好的白芝麻糖粉均匀的撒在面皮中间,选其中一块撒好白芝麻糖粉的面皮从下往上卷好,捏紧两端及收口。
  • 第四步:将面团整理成长方形,按扁,擀成薄片。
  • 第七步:电饼铛预热好,放入少许食用油,将饼坯放入电饼铛中烙至两面金黄即可。
  • 第三步:再放入少许白面粉,搅拌均匀。
  • 芝麻糖饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1白芝麻擀碎了容易消化吸收。
    2糖里放入面粉搅拌均匀,这样烙好的饼糖不流。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:芝麻

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