红烧牛腩
红烧牛腩是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还在想每天吃什么吗?美味的红烧牛腩,牛腩肉质肥嫩,滋味鲜美,营养健康又美味。你还在犹豫什么呢?快快做起来吧?
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜牛腩:750克 | 胖子水煮鱼佐料:适量 |
辣椒:适量 | 蒜梗:适量 |
姜:适量 | 白酒:适量 |
辅助料用量 | |
八角:适量 | 香叶:适量 |
沙姜:适量 | 草果:适量 |
鸡精:适量 | 蚝油:适量 |
酸辣椒:适量 | 桔皮:适量 |
桂皮:适量 | 料酒:适量 |
红烧牛腩的做法步骤
红烧牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
做这道菜,因为有水煮鱼的佐料,盐要根据自己口味加,注意别多了
相关食材:牛腩