红烧牛腩
红烧牛腩是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还在想每天吃什么吗?美味的红烧牛腩，牛腩肉质肥嫩，滋味鲜美，营养健康又美味。你还在犹豫什么呢？快快做起来吧?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜牛腩：750克 | 胖子水煮鱼佐料：适量 |
| 辣椒：适量 | 蒜梗：适量 |
| 姜：适量 | 白酒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：适量 | 香叶：适量 |
| 沙姜：适量 | 草果：适量 |
| 鸡精：适量 | 蚝油：适量 |
| 酸辣椒：适量 | 桔皮：适量 |
| 桂皮：适量 | 料酒：适量 |
红烧牛腩的做法步骤
红烧牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
做这道菜，因为有水煮鱼的佐料，盐要根据自己口味加，注意别多了
相关食材：牛腩