香辣牛腩方
香辣牛腩方是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛腩方”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣鲜香,肉糯酸甜。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩肉:500克 | 青椒:2枚 |
番茄:1个 | 洋葱:1个 |
胡萝卜:1根 | 黄葱:1根 |
辅助料用量 | |
菜籽油:1/2汤匙 | 料酒:2茶匙 |
海椒面:1/2茶匙 | 花椒面:1/2茶匙 |
盐:1/2茶匙 | 鸡精:1/2茶匙 |
熟白芝麻:1/2茶匙 | 干海椒:1把 |
花椒:1撮 | 老姜:1块 |
香辣牛腩方的做法步骤
相关食材:牛腩