西芹炒鸡蛋
西芹炒鸡蛋是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜含酸性的降压成分，可以预防孕妇的妊高症。而且富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，是一种很好的孕妇保健蔬菜，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，孕妇食用可以很好的补充蛋白质，鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进胎儿的生长。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 西芹：200克 | 鸡蛋：2枚 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：5克 | 姜：3克 |
| 盐：3克 | 花生油：25ML |
西芹炒鸡蛋的做法步骤
西芹炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1，孕妇饮食，不要加味精。
2，炒西芹时大火爆炒。
答配菜谱：西芹与鸡蛋的做法