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盐水大虾

菜谱编号:039-802
盐水大虾是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水大虾”。
盐水大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

盐水大虾是中国人节日餐桌上必不可少的一道传统宴客菜,操作简单,味道鲜美。

盐水大虾主厨:GXL8728

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:十二个--
辅助料用量
盐:3勺葱:3段
姜:3-4片料酒:1勺

盐水大虾的做法步骤

  • 第二步:锅中注水,放入葱段、姜片,再放入盐,大火烧开。
  • 第四步:倒入料酒,去腥,去浮沫。
  • 第六步:盖锅煮十分钟左右,即可关火。
  • 第五步:盖锅煮十分钟左右,即可关火。
  • 第三步:放入大虾,再次烧开。
  • 第一步:大虾化冻,挑去虾线,洗净,备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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