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简单美味-吐司夹子

菜谱编号:039-810
简单美味-吐司夹子是【水的清新】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单美味-吐司夹子”。
简单美味-吐司夹子
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
吐司:2块鸡蛋:一个
辅助料用量
西葫芦:半节油:适量
调味料用量
千岛酱:适量盐:适量

简单美味-吐司夹子的做法步骤

  • 第七步:吐司去边放微波里叮2分钟变软。
  • 第八步:取一块吐司按三角形对折一下打开,在一边的三角区放上一块蛋皮,再在蛋皮上放上西葫芦丝。
  • 第四步:蛋皮切成四块。
  • 第五步:西葫芦洗净切丝。
  • 第二步:鸡蛋一个在碗内放上少许盐,搅拌均匀。
  • 第六步:在摊过蛋皮的锅内加少许盐翻炒至软捞出。
  • 第三步:锅内刷点油,烧热关小火入蛋液摊成蛋皮。
  • 第十步:两手把吐司的对角折叠装盘。
  • 第九步:挤上适合自己口味的配酱。
  • 第一步:准备好原料。
  • 简单美味-吐司夹子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果吐司对折不服帖可用剪刀把吐司的对角剪开一点,吐司折叠时一定得趁热,这样折叠时更服帖。
    2、蛋液一定得搅拌均匀,蛋皮摊的时候火候是关键,锅烧热后一定得小火。
    3、西葫芦炒时容易出水份,盐要出锅时放,也可以把西葫芦换成你喜欢的蔬果,调料可根据自己的喜好调配。
    4、等待吐司加热的过程中可以把西葫芦炒好,合理运用时间,做好的成品冷了可以再进微波叮热,不影响味道。

    相关食材:吐司

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