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绿豆薄荷米糊

菜谱编号:039-853
绿豆薄荷米糊是【葛思嘉】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆薄荷米糊”。
绿豆薄荷米糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。

薄荷具有特殊的芳香,辛辣感和凉感,常食用薄荷粥或薄荷茶有清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化功能。

绿豆薄荷米糊主厨:葛思嘉

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
绿豆:30克大米:30克
小黄米:20克--
辅助料用量
新鲜薄荷叶:5克--

绿豆薄荷米糊的做法步骤

  • 第一步:原料:绿豆、大米、小黄米、薄荷。
  • 第五步:再放入洗净的大米和小黄米。
  • 第六步:放入薄荷叶,加适量清水。
  • 第七步:按下米糊按键,等待20分钟,米糊即好。
  • 第四步:浸泡好的绿豆放入豆浆机。
  • 第三步:新鲜薄荷叶用清水冲洗一下。
  • 第二步:绿豆洗净在清水里浸泡6小时。
  • 绿豆薄荷米糊做法技巧/窍门/补充说明:

    1、热热的米糊喝到嘴里依然是凉丝丝的感觉,如果你真值感冒或者目赤、咽喉肿痛,会立刻舒服很多。
    2、可根据你的需要适量加糖,我的建议是不加糖。

    相关食材:绿豆薄荷

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